Castello di Volpaia е семейна фирма винопроизводител обединена от любовта към виното. Намира се в едноименното селоVolpaia, което от 11 век е известно освен с производството на вино, така и на зехтин. Вековните винарски традиции са въплътени във всичките вина на Castello di Volpaia. При нас може да намерите Chianti Borgianni 2008 DOCs.