Пекорино Су Сардо 100 гр

Наименование: Пекорино Су Сарду (отлежало 60 дни)
Производител: Formaggi del Casaro
Произход: Италия
Грамаж: 100гр
Съдържание: Този вид сирене е получено от пастьоризирано овче мляко. С гладка кора и компактна консистенция, сладкото Колесардо отлежава около един месец. Класическото Колесардо отлежава между 45 и 60 дни и има мека консистенция и приятен вкус.
Колесардо Су Сарду с черна обвивка отлежава повече от 60 дни с е приятно пикантен вкус.  Су Сарду с обвивка fiorita е сирене с естествена и гладка кора и има тъмно кафяв цвят. Вкусът му е плътен. Узрява 90 дни.