Състав (Необходими продукти за 4 порции)

• пресни картофи
• 4 арпаджика
• 6 скилидки чесън
• зехтин VINOIDRUGI
• 1 ч. л. NoMU One For All Rub
• шепа градински чай
• шепа мащерка
• 12 свински наденички
• сол
• NoMU Just Pepper

Подготовка

1. Загрейте фурната до 180 °С. Без да махате обелките на картофите, нарежете ги на две по дължина и ги поставете в огнеупорен съд за печене.
2. Добавете обеления и разрязан на четири части арпаджик, както и скилидките чесън, които преди това са били леко намачкани.
3. Щедро поръсете със зехтин и разтръскайте, за да се разпредели равномерно върху зеленчуците. Поръсете със сол и универсалната подправка NoMU One for All, и разбъркайте внимателно.
4. Печете 20 min, добавете билките и нарязаните парчетата наденица и върнете ястието във фурната за още 20 минути.
5. Колбасите трябва да се запекат добре, а картофите и арпаджикът да станат златисти и да изглеждат като карамелизирани.

Предложения за вино

Bardolino Superiore на Le Tende и Rosso di Montalcino на Il Poggione